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至低聚果糖国标样品发布 检测难题有望破解

时间:2021年09月21日

低聚果糖国标样品发布 检测难题有望破解

量子高科创建于2000年,2010年在深圳创业板上市,是目前国内大的低聚果糖、低聚半乳糖生产企业,占据全国市场50以上份额。

量子高科总裁贺宇认为,这次国家标准样品的成功研制,将完全破解食品中对低聚果糖的检测困难,对食品利用范围的拓展和食品行业价值的提升都具有重大意义。

1旦肯定了统1的丈量方法,在乳制品、保健食品等低聚果糖传统的利用领域以外,饮料、烘焙、休闲食品等行业,也将迎来范围化利用,低聚果糖在上述行业将迎来爆发式的增长。 贺宇说。

检测困难有望破解

在中国,低聚果糖作为食品配料和保健食品原料,可以在普通食品和保健食品中使用;蔗糖来源的高纯度粉状低聚果首先糖增补为营养强化剂,可以在婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品、儿童用乳粉和孕产妇用乳粉中使用。

贺宇向记者表示,目前国内益生元纯品市场范围已接近300亿元,而以益生元作为原料的下游利用市场范围更高达过千亿元。

不过,由于缺少不同异构体单品的高纯度标准品作为检测的参照物,在世界范围内1直缺少统1的、直接的检测方法,致使不同国家、不同企业乃至不同个人之间所做的检测都存在很大不同和争议,对国内低聚果糖的推行和利用带来很多阻力。

反观国际益生元市场,已基本被日本明治和Domo、Beneo、Sensus等欧洲企业所垄断。据了解,在国际标准体系里,标准包括品质测定方法文字标准和有效成份实物标准品,二者结合在1起构成完全的标准形态。此次量子高科发布的标准样品规则实验机实验办法,就属于实物标准品,包括新蔗果3糖、异蔗果3糖、蔗果3糖、蔗果4糖、蔗果5糖、蔗果6糖共6项标准样品。而8年前,量子高科曾推动低聚果糖国家文字标准的制定。

贺宇告知记者,量子高科前后共花费3年时间研发标准样品,目前也正在推动标准样品走出国门,与美国、欧盟等相干部门对接。 1旦互认成功,就能够在范围内构成规范的、统1的、直接的低聚果糖检测方法,并进1步推动低聚果糖相干国家标准乃至国际标准的完善和修订。 贺宇说。

跨入B2C业务

目前,量子高科旗下有3大业务板块,分别是以 欧力多 为品牌的B2B益生元原料业务;以 生和堂 为品牌的健康食品业务,主要生产益生元龟苓膏并通过传PEBA通经常使用于运动器材统商超和KA大卖场直达消费者;和以 阿力果 为品牌的营养保健业务,走的则是电商、微商等网络渠道。

贺宇表示,施工问题是首害由于去年国内乳制品行业整理,加上新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》实行、乳粉生产许可证重新发放等因素,致使公司去年上半年事迹出现了下滑,同时也加深了该公司拓展B2C业务的决心。 目前量子高科的客户仍主要集中在乳制品和保健品企业,国内如伊利、蒙牛、雅士利、贝因美、红星等乳企均是其下游客户。去年上半年量子高科实现营收约1.4亿元,同比增长2.09;但归属于上市公司股东净利润1854.12万元,同比降落7.39。前5大客户占公司全部营收的比例也从41.64降落至36.64。

乳业和保健品客户约各占我们B2B业务的35⑷0,其余两成收入来自新行业。 贺宇告知记者,休闲食品和饮料是量子高科今年的重点拓展方向,另外公司还将大力发展B2C业务。

今年3月18日,年产值超过3.3亿元的江门量子高科生和堂项目正式投产,投产后每一年新增益生元龟苓膏600万箱、益生元果冻120万箱。董秘甘露预计,今年公司益生元龟苓膏销量将有望翻番。